ローンの「金華豚ロースかつ定食」

  • 2017.11.19 Sunday
  • 00:05

JUGEMテーマ:広島グルメ

 

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金華豚ロースかつ定食.jpg
金華豚ロースかつ.jpg
金華豚(きんかとん)のロースかつ定食。
金華豚とは,平田牧場のウェブサイト(http://www.hiraboku.info/kodawari/brand/kinkaton/)によると,「『幻の豚』と呼ばれる世界でも希少な最高品種 豚肉の常識を覆す繊細な肉質・上品な甘みが特長です」とのことで,中国古来からの豚に由来するらしい。
確かに上品な脂身。
ソーズ・ドレッシング.jpg
キャベツのドレッシングが選べる。

 

ゴマ.jpg

 

独立経営をするようになってやる必要がなくなったゴマすりをやり(笑)

ゴマにソース.jpg
とんかつソースを入れる。
甘みがある金華豚と香ばしいゴマ,ソースの味わいが美味。
レディースセット.jpg
ふぃーゆママはレディースセット
写真を撮り忘れたが,デザート付き
健康でおいしく食べられるのが一番幸せですね。

ごちそうさまでした感謝

 

 
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